Friday, March 19, 2010

春,つくし

今年は温暖で,診療所の近くの斜面に早くからツクシが出始めました。
気がつくと胞子は飛んで一面にツクシが生えています。

砂糖醤油で煮込むと香り豊かでおいしい春の一品ですが,近頃は
誰も採りません。


近くの畑:右は大根の花
                                       

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